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这3种伤肝的食物,不少人吃过,有一些经常出现在餐桌

未知 2019-05-16 15:22

人想要存活,除了需要及时的补充水分,再就是需要摄取大量的食物。当然,除了需要吃足够的主食,还需要吃到各种各样的菜,这不仅是满足人对美食的追求,更是身体对各种营养的需要。常言道:病从口入,虽然说只有吃东西,人才能健康的存活,但是有些东西吃进身体,却会引发疾病,严重危害健康。今天,我们就一起来看看,生活中常见的3种会伤害肝脏的食物,不少人都吃过,有一些甚至还经常出现在餐桌上,看看你家有没有!

1.发芽的土豆

无论是在外面还是在家里,我都十分的偏爱土豆,基本上是几天不吃就感觉缺少点什么。但是经常吃土豆的人,或许会发现,若是储存的量稍多,过上一段时间就会有几颗土豆发芽。有些人觉得扔到太可惜,于是将芽去掉后直接吃,觉得有害的部位已经去掉就没什么危害了。显然,这种观念是不对的,经常食用带芽的土豆,可能会出现中毒的现象,还会对肝脏造成损伤,导致肝功能不足等症状的出现。

2.变质的生姜

家里无论是炒菜,还是煮汤,都会放一些生姜,不仅能够使得味道更鲜美,还能够补充身体需要的多种营养元素。但是有时候,放置时间久了的生姜会出现部分的腐烂,虽然有些人在食用之前会将这个部位去掉,但是其他部位或许已经感染了黄曲霉素。经常食用这样已经变质的生姜,会使得肝脏容易出现硬化等症状,因而在储存生姜时,一方面是要注重保存方式,另一方面最好是一次性少量储存。

3.青番茄

很多人喜欢吃的一个经典菜式,就是番茄炒鸡蛋,当然,番茄的做法很多,很身体也有诸多的好处。但是若是吃了没有成熟的青番茄,或是添加了催红剂的番茄,则容易受到一种叫做龙葵素的物质的影响,使人出现呕吐、腹泻等症状,还会对肝脏造成严重的危害。

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